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Samborondón

Prosciutto & Funghi

$21.45 sin IVA

Provolone, Grana Padano (d.o.p), hongos crimini, hongos ostra, mix de hojas, tomates deshidratados, jamón serrano

Calzone Napoli

$13.65 sin IVA

Ricotta, albahaca, aceite de oliva, pimienta negra, grana Padano (d.o.p) , pomodoro, mozzarella y salami. Acompañado de ensalada fresca.

Calzone Cotto & Funghi

$13.65 sin IVA

Ricotta, hongos crimini, cotto, aceite de oliva, pimienta negra, pomodoro, mozzarella. Acompañado de ensalada fresca.

California Bacon

$18.45 sin IVA

Pomodoro, orégano, Mozzarella, salchicha italiana, crema de queso y cebolla, tocino, aguacate, cebollín.

Arma tu pizza

$0.00 sin IVA

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Mascarpeck

$14.35 sin IVA

Pomodoro, mozzarella, mascarpone, speck, Grana Padano (d.o.p), reducción de balsámico y rúcula.

New Yorker

$15.85 sin IVA

Pomodoro, mozzarella, salchicha italiana, pepperoni, ajo laminado, orégano, grana padano (d.o.p) y miel de abejas.

Margherita

$13.40 sin IVA

Pomodoro, albahaca, mozzarella, pecorino romano y aceite de oliva extra virgen.

Marinara

$8.05 sin IVA

Pomodoro, ajo laminado, orégano, albahaca y aceite de oliva extra virgen.

Spicy Formaggi

$17.05 sin IVA

Gorgonzola, grana padano (d.o.p), provolone, mozzarella, cebolla perla, miel de abeja picante.

Picante

Kimcheese

$13.65 sin IVA

Mozarella, grana padano (d.o.p), cebollín, kimchi de la casa.

Burrata Arcoiris

$16.55 sin IVA

Burrata, mozzarella, cebolla paiteña, grana padano (d.o.p), pomodoro, reducción de balsámico, tomate cherry amarillo y rojo

Capricciosa

$13.65 sin IVA

Pomodoro, Mozarella, jamón cocido, hongos crimini, aceitunas negras, grana padano (d.o.p) y alcachofa.

Hawaii Pl

$13.85 sin IVA

Pomodoro, piña al grill, chicharrón de panceta, alioli y cebollín.

Peppe simple

$12.95 sin IVA

Pomodoro, mozzarella, 24 pepperoni.

Peppe doble

$14.75 sin IVA

Pomodoro, mozzarella, 30 pepperoni.

Peppe triple

$16.55 sin IVA

Pomodoro, mozzarella, 50 pepperoni.

Peppe cuadruple

$18.35 sin IVA

Pomodoro, mozzarella, 65 pepperoni.

Diavola

$14.35 sin IVA

Pomodoro, mozzarella y salami picante.

Picante

Raviole espirale

$21.45 sin IVA

Ravioli especial relleno de ribeye uruguayo y hongos. Bañado en salsa de gorgonzala y terminado con aceite de trufa.

Tartaleta Cochinita Pibil

$12.45 sin IVA

Tartaleta con harina nixtalizada rellena de cochinita pibil, tortillas nixtalizadas, mole de cacao al 70% muselina de aguacate, tomates cherrys tatemados y cilantro fresco

Picante

Ribeye Angus Uruguayo

$35.45 sin IVA

Ribeye Angus a la parrilla acompañado de papas rotas crocantes, portobellos grillados, espinacas salteadas, suspiros de aguacate.

Meloso Con Pesca del Día

$21.45 sin IVA

Meloso de mariscos a base de bisque y salsa diabla de picante ligero, acompañado de nuestra pesca fresca del día.

Picante

Lasagna de ossobuco

$18.45 sin IVA

Clásica con nuestro mozarella fatto a mano.

Pulpo gremolata

$22.45 sin IVA

Con polenta, queso gouda, crocante de remolacha y gremolata el toque limón justo.

Spaghetti meatballs

$16.45 sin IVA

Spaghetti artesanal, pomodoro, albóndigas generacionales

Risotto milanes

$21.45 sin IVA

Risotto mantecado con tuétano de res acompañado de ossobuco y gremolata clásica.

Gnocchi Ortolana

$13.45 sin IVA

Dumplings de papa, salsa ortolana, grana padano.

Pistacchio e peppe

$11.45 sin IVA

Clásico cacio e pepe con polvo de pistachos.

Picante
Frutos Secos

César clásica

$8.45 sin IVA

Mezcla de hojas con salsa César, parmesano y crotones de masa madre.

Polpette de la nonna maría

$12.95 sin IVA

Albóndigas de generaciones compartidas con mousse de maduro gratinado y queso camembert.

Bao crunchy

$12.95 sin IVA

Mixtura de mariscos en pan bao crocante con salsa tzatziki con kimchi.

Tabla de piqueos

$18.45$33.45 sin IVA

Piqueo de quesos y fiambres, con frutos secos y jaleas de la casa.

Frutos Secos

Kombujime arancini

$9.45 sin IVA

Croqueta de risotto de limon, acompañado de atun curado con algas japonesas

Cannoli

$4.05 sin IVA

Tradicional cannoli relleno con crema de ricotta y azúcar avainillada

Panna cotta

$6.70 sin IVA

Clásica panna cotta perfumada con vainas de vainilla, acompañadas de piñas en almíbar, damascos hidratados en ron y uvillas flambeadas haba tonka.

Frittella chai

$6.70 sin IVA

Sandwich de churro con helado chai, dulce de leche y mix de frutas frescas.

Stracciatella Cerelac

$6.70 sin IVA

Helado de Cerelac con vetas de mermelada de frutos rojos, frutillas con chantilly de haba tonka y bizcochos crocantes.

Formaggi lasagna

$14.45 sin IVA

Láminas de quesos de la casa, gratinada con pecorino romano (d.o.p) y acompañado de pan de masa madre.

Veggie

Linguini al pesto

$12.45 sin IVA

Pasta con pesto clásico, semillas de zambo tostado y zucchini a la parmigiana.

Frutos Secos
Veggie

Fiori di zucca

$9.45 sin IVA

Flor de zucchini tempurizada, rellena de ricotta y pistacho. Servido sobre pesto de pistachos, naranjas flameadas y boconccini de la casa.

Frutos Secos
Veggie

Raviole tradizionale

$12.45 sin IVA

Relleno de ricotta, terminado en salsa pomodoro y zest de limón

Veggie

Nebulosa

$17.20 sin IVA

Pomodoro, orégano, Grana Padano (d.o.p), mozzarella, pepperoni, jalapeños encurtidos, miel de abeja, pepperoncino, ricotta y aceitunas negras.

Picante

Mortazza

$19.30 sin IVA

Mozzarella, mortadela di Bologna, burrata, pesto de pistachos, pistachos troceados y grana padano (d.o.p)

Frutos Secos

Pasta e fagioli

$9.95 sin IVA

Sopa de granos, miso blanco, grana padano y paccheri.

Agua

$1.55 sin IVA